Boza: Geleneksel bir tat olan Bozanın tat....devamını gör
Boza: Geleneksel bir tat olan Bozanın tat, kıvam, aroma gibi özellikleri, üretildiği coğrafyaya ve kullanılan hammaddenin darı, bulgur veya mısır olmasına göre farklılık gösteriyor. Fermente bir içecek olan boza, mayalandıktan hemen sonra da ...